Websted Børneøen Bonsai - Rudolf Steiner skovbørnehave og vuggestue

Køkkenansvarlig søges til Børneøen Bonsai i Charlottenlund

Vores madfar, som gennem en del år har sørget for god og nærende mad til børn og voksne, flytter til Bornholm, for at begynde et nyt liv på en bondegård.

Derfor søger vi nu en ny køkkenansvarlig, som har lyst til at overtage køkkenet og blive en vigtig del af hverdagen i Børneøen Bonsai. Vi er en Rudolf Steiner-vuggestue og -børnehave i Charlottenlund, beliggende i et dejligt stråtækt hus tæt på skov og strand.

Hos os er måltidet en vigtig del af dagen. Vi har gennem mange år opbygget en fast og gennemarbejdet menu, som du vil blive grundigt oplært i. Maden er vegetarisk og bygger på økologiske/biodynamiske råvarer, bæredygtighed, ernæring og kvalitet.

Dine opgaver

Du får ansvaret for den daglige madlavning til ca. 115 børn i alderen 1–6 år samt ca. 40 voksne.

Du skal blandt andet:

  • tilberede dagens måltider ud fra vores faste menu og madfilosofi
  • stå for indkøb og råvarer
  • have ansvar for køkkenets daglige drift
  • stå for hygiejne, egenkontrol, opvask og oprydning
  • samarbejde med kollegerne i huset

Om dig

Din uddannelsesmæssige baggrund er ikke det vigtigste. Du kan være kok, køkkenansvarlig, professionsbachelor i ernæring og sundhed eller have relevant erfaring fra et køkken.

Det vigtigste er, at du:

  • holder af at lave god, sund og nærende mad fra bunden
  • kan arbejde selvstændigt og struktureret
  • har erfaring med arbejdsgangene i et køkken
  • har interesse for vegetarisk mad, økologi/biodynamik og bæredygtighed
  • trives i et hus med børn, liv og engagerede kolleger
  • møder hverdagen med ansvarlighed, initiativ og godt humør

Arbejdstid

Stillingen er på ca. 30 timer om ugen. Arbejdstiden ligger primært i tidsrummet kl. 6.30–14.30. Tirsdag er som udgangspunkt ugentlig fridag.

Tiltrædelse: 1. januar 2027 – men gerne med introduktion/gradvis opstart fra november/december.

Ansøgningsfrist: 30. september 2026.

Løn: Efter gældende løntrin for uddannet køkkenpersonale.

Er du interesseret i stillingen, eller vil du gerne høre mere, er du meget velkommen til at kontakte leder Rikke Rosengren på 39 30 19 20 eller rikke@bonsainet.dk

Læs mere om Børneøen Bonsai på www.rs-bonsai.dk

Vi glæder os til at høre fra dig og til at finde den person, der skal føre Bonsais gode madtraditioner videre.

For at ansøge til dette job send dine informationer til rikke@bonsainet.dk